Diós rántott csirkecomb

Name: Diós rántott csirkecomb
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 g őrölt dió; 50 g zabliszt; 100 g zsemlemorzsa; 2 darab tojás; 6 db csirkecomb filé; 4 gerezd fokhagyma; szükség szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors

violet72 @Leander_72

Budapest

Rengeteg diót kaptam, nagyon egészséges és finom is, így próbálom sokféle módon felhasználni.

Olvass tovább

Diós rántott csirkecomb

violet72 @Leander_72

Budapest

Rengeteg diót kaptam, nagyon egészséges és finom is, így próbálom sokféle módon felhasználni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

50 gőrölt dió
50 gzabliszt
100 gzsemlemorzsa
2 darabtojás
6 dbcsirkecomb filé
4 gerezdfokhagyma
szükség szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A megmosott húst sózzuk, borsozzuk. A diót darálóval finomra őröljük, majd a liszthez hozzákeverjük. A tojásokat felverjük és hozzáadjuk az aprított fokhagymát. Egy harmadik tálba öntsünk zsemlemorzsát.
2

Kipanírozzuk a húsokat: először a diós lisztben forgassuk meg a húst, aztán a tojásban és végül a zsemlemorzsában.
3

Forró olajba helyezve fedő alatt kezdjük el sütni, majd amikor megfordítjuk már fedő nélkül süssük tovább, addig amíg aranybarna nem lesz.
4

Ezután következhet is a tálalás, sokféle köret megfelelő hozzá. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá!