Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut)
Pempek yg selalu dibikin hampir setiap Minggu dirumah. Ga pernah bosan, buatnya juga simple.... rasanya Juara (menurut saya)😀..ga sempat pocan Krn bikinnya udah malem😁
Source Xanderkitchen..
Modif by me
Pempek Dos dengan kaldu udang (gurih lembut)
Pempek yg selalu dibikin hampir setiap Minggu dirumah. Ga pernah bosan, buatnya juga simple.... rasanya Juara (menurut saya)😀..ga sempat pocan Krn bikinnya udah malem😁
Source Xanderkitchen..
Modif by me
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan terigu, air kaldu udang, garam dan gula aduk rata.. nyalakan api, masak sambil di aduk aduk sampai menggumpal seperti bubur (api jangan terlalu besar bisa gosong), angkat..biarkan hangat
- 2
Pindahkan biang yang sudah tidak panas kedalam baskom. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok dan kaldu bubuk..aduk rata menggunakan sendok kayu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata
- 3
Adonan pempek dos siap di bentuk (saya bentuk pempek lenjer)
- 4
Rebus pempek dalam air yg mendidih sampai matang...angkat tiriskan. Saya suka pempek yg spt ini langsung dimakan dengan cuko enakk bgt😋
- 5
Yg digoreng juga enakkkk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar