Koci-koci/mendut ketela rambat

Mujiati mujiati @cook_9179318
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama buat bahan isian campur kelapa dan gula pasir lalu masukkan dalam wajan masak dgn api kecil
- 2
Lalu masukkan air,garam daun pandan,nangka jika pakek lalu aduk terus sampai air mengering
- 3
Setelah air mengering angkat dan dinginkan.setelah dingin lalu bentuk bulat2 sebesar bakso lalu sisihkan
- 4
Langkah berikutnya panaskan alat pengukus dgn api kecil.lalu buat adonan kulit.campur semua bahan sampai rata lalu tuangngi santan panas sedikit demi sedikit ulenni sampai kalis dan tidak lengket
- 5
Setelah itu ambil daun pisang beri sedikit minyak goreng lalu ambil sedikit adonan lalu pipihkan adonan lalu beri isian lalu bungkus sesuwai selera
- 6
Lakukan sampai adonan sampai selesai lalu kukus selama 40 menit/sampai matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4409340



Komentar