Siapkan tape buang Batang ditengah tape. Blender tape, tepung, gula, garam, air sampai halus

Masak dengan api kecil, tambahkan susu kental manis dan kuning telur aduk terus agar tidak gosong.

Setelah fla konsistensinya sedikit memadat matikan api

Ambil 2/3sendok fla oleskan pada gabin (jika gabin ada gulanya maka yang bagian gula taruh di tengah)

Ratakan samping2 gabin

Celupkan pada putih telur lalu goreng sampai kecoklatan