Donat kentang empuk,ekonomis,anti gagal

Name: Donat kentang empuk,ekonomis,anti gagal
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur; 3 sdm gula pasir; 2 sdt ragi; 150 gr kentang kukus haluskan; 350 gr terigu serbaguna; 250 ml air es; 2 sdm margain lelehkan; Sejumput garam

Chusnah Nino @cook_9697899

Surabaya Jawa Timur Indonesia

Suka bgt sama donat...akhirnya bkin donat kentang bwt cemilan d rumah

Lebih banyak

Donat kentang empuk,ekonomis,anti gagal

Chusnah Nino @cook_9697899

Surabaya Jawa Timur Indonesia

Suka bgt sama donat...akhirnya bkin donat kentang bwt cemilan d rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

30 porsi

2kuning telur
3 sdmgula pasir
2 sdtragi
150 grkentang kukus haluskan
350 grterigu serbaguna
250 mlair es
2 sdmmargain lelehkan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Kocok lepas menggunakan garpu telur,ragi,gula pasir
2

Masukkan kentang uleni
3

Campur bertahap air&terigu secara bergantian uleni hingga setengah kalis
4

Masukkan mentega&garam uleni hingga kalis.boleh d banting2 jg y moms.
5

Diamkan tutup dg serbet kurleb 1jam
6

Stlh adonan mengembang 2x lipat kempeskan bagi mjd 30 biji bulat2 agak pipihkan lubangi.saya pke tutup botol kmrn lubangi nya hehehehe
7

Diamkan lg kurleb 20-30menit
8

Goreng d minyak panas.sekali balik aja biar g menyerap bnyk minyak yaaa
9

Angkat.tiriskan.hias sesuai selera
10

Bs jg pake glaze yaaa
11

Kalo saya pake gula halus aja udh enk 😉😉