Jamur Kuping Crispy
Mirip keripik paru goreng ya...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Masukkan jamur kuping kering. Tunggu sebentar hingga jamur mengembang, angkat, tiriskan.
- 2
Buat adonan basah dalam wadah dengan cara campur tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya supaya kekentalan pas, tidak terlalu encer.
- 3
Masukkan jamur ke dalam adonan basah.
- 4
Gulingkan jamur yang sudah dilumuri adonan basah ke dalam piring berisi tepung bumbu yang kering. Tekan2 supaya tepung kering menempel.
- 5
Panaskan minyak, goreng jamur hingga tepung berwarna kuning keemasan.
- 6
Angkat, sajikan selagi renyah dengan sambal korek atau sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4439663




Komentar