Ice cream homemade lembut untuk dijual

Name: Ice cream homemade lembut untuk dijual
Yield: 55 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sachet SKM (frisian flag); 1000 ml Air matang; 10 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam; 1 sachet santan kara 65ml; 4 sdm Tepung Maizena; 1 kotak SP merk koepoe (opsional) ukuran 30g; 2 sachet Pop ice rasa strawberry dan cokelat

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Berawal dari coba-coba resep yang ada, kemudian nemu takaran sesuai selera dan akhirnya bisa dijadikan usaha kecil-kecilan dirumah. Alhamdulillah bisa buat nambah2😊

Saya ralat salah satu bahan, karena setelah searching di google tryta yg ada logo MUInya hanya SP dari 3 pelembut kue yg mn dari merk yg sm, fungsi sama hanya asal bahan dsarnya yg berbeda.jadi saya gnti agar terjamin kehalalannya😊

Berawal dari coba-coba resep yang ada, kemudian nemu takaran sesuai selera dan akhirnya bisa dijadikan usaha kecil-kecilan dirumah. Alhamdulillah bisa buat nambah2😊

Lebih banyak

Ice cream homemade lembut untuk dijual

Bunda R.A @cook_2560941

Medan

Berawal dari coba-coba resep yang ada, kemudian nemu takaran sesuai selera dan akhirnya bisa dijadikan usaha kecil-kecilan dirumah. Alhamdulillah bisa buat nambah2😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 cup

6 sachetSKM (frisian flag)
1000 mlAir matang
10 sdmGula pasir
1 sdtGaram
1 sachetsantan kara 65ml
4 sdmTepung Maizena
1 kotakSP merk koepoe (opsional) ukuran 30g
2 sachetPop ice rasa strawberry dan cokelat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan susu, air, santan gula dan garam kedalam panci, lalu masak.
2

Sebelum mendidih, ambil sedikit bahan diatas untuk melarutkan tepung maizena
3

Setelah mendidih, campurkan larutan tepung maizena lalu aduk hingga meletup2 dan agak berbuih.
4

Matikan kompor, diamkan di suhu ruang. Setelah dingin pindahkan ke wadah kemudian masukkan ke dalam freezer sekitar 4-5 jam atau sampe adonan mengeras
5

Ambil adonan yg sudah membeku tadi, lalu kerok dan pindahkan ke wadah yg lebih besar atau tinggi.
6

Masukkan SP, lalu mixer dgn kecepatan tinggi selama lbih kurang 25-30mnit.(bagi yang belum tahu tentang SP, difoto saya kasih contohnya ya😉)
7

Bagi menjadi 3 wadah, kemudian 2 wadah adonan campurkan masing2 dgn 2 sachet pop ice rasa strawberry dan coklat
8

Lalu kemas ke dalam cup. Masukkan kedalam freezer, biarkan hingga beku. Dan ice cream siap dijual😉
9

Selamat mencoba😊