Kue bulan moon cake 1000 layer
Kue cantik yang lumayan ribed bikinnya tp seru juga...😅
Kue bulan moon cake 1000 layer
Kue cantik yang lumayan ribed bikinnya tp seru juga...😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat isian : rendam kacang hijau selama 30 mennit lalu cuci bersih,tiriskan
- 2
Didihkan air lalu masukan kacang hijau,rebus hingga empuk, angkat dan dinginkan
- 3
Blender kacang hingga halus
- 4
Campur kacang,santan dan gula di wajan. Masak hingga kalis
- 5
Bentuk bulat kacang yg sudah kalis
- 6
Campur semua bahan 2 hingga kalis, bagi 8 secara rata adonan,tutup plastik dan diamkan 20 menit,
- 7
Campur bahan 1 hingga kalis.bagi rata adonan untuk 3 warna
- 8
Beri warna sesuai selera.aku pake hijau,pink n biru.tutup plastik,diamkan 20 menit
- 9
Setelah 20 menit bagi-bagi adonan yang berwarna.masing-masing warna bagi jadi 8 bagian
- 10
Ambil adonan putih,pipihkan. Lalu simpan adonan warna di atasnya,lalu bungkus,bulatkan
- 11
Pipihkan bulatan dengan roll atau botol hingga tipis dan tampak layer
- 12
Gulung melintir panjang,lalu pipihkan kembali
- 13
Gulung dari ujung ke ujung,lalu potong sesuai adonan isi yang sdh dibuat
- 14
Pipihkan kembali
- 15
Bungkus isian dengan adonan yang sudah dipioihkan
- 16
Lakukan hingga adonan habis
- 17
Panggang di api sedang selama kurang lebih 1 jam.taraaaaaa..... Jadi deh kue bulannya.
- 18
Tips.kalau ingin warna yang tampak di atas sesuai harapan,maka ketika menggulung terakhir, awali dengan menggulung di warna yang kita inginkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar