Lelehkan mentega bersama dgn coklat blok, dinginkan

Kocok telur, gula dan sp smpe mengembang/ kaku

Masukkan tepung ketam hitam kedalam adonan Td dan mix dgn kecepatan rendah,setelah rata msukkan mentega dan coklat yy sdh dicairkan.. Mix sebentar smpe merata

Panaskan kukusan, masukkan setengah adonan kedalam loyang brownies.... Kukus kurang lebih 10 menit, kemudian buka kukusan, tata keju slice diatas kue yg sedang dikukus, terakhir msukan sisa adonan td.. Kukus lg kurang lebih 20 menit

Dinginkan kue.. Potong sesuai selera.... Tekstur bolu ini sedikit basah dan gak seret..

Selamat mencoba, mhn maaf tdk sempat foto proses pembuatan... Happy cooking all 😀😀😀