Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmossuk és 2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és feldaraboljuk.
- 2
A zsírt felhevítjük, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, beletesszük a pirospaprikát és a húst. Erős tűzön folyamatosan kevergetve néhány percig pirítjuk.
- 3
Beletesszük az apró kockákra vágott paprikát, paradicsomot, az ételízesítőt, a sót és lassú tűzön saját levében 45 percig pároljuk.
- 4
Amíg a hús párolódik, megtisztítjuk a burgonyát, a zöldségféléket és apró kockákra vágjuk.
- 5
A húst felöntjük 2,5 liter vízzel, beletesszük a zöldségféléket, a burgonyát, a köménymagot és 20 percig lassú tűzön lefedve megfőzzük.
- 6
Ha minden hozzávaló megfőtt, megszórjuk frissen őrölt borssal, ha szükséges, utána sózzuk.
- 7
El is készült a finom leves.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek