Bolu Mawar Tanpa SP

Name: Bolu Mawar Tanpa SP
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu kunci; 200 gr gula; 2 butir telur (pisah kuning dan putih); 200 ml santan (70ml kara/klatu +air); secukupnya Vanili bubuk; sesuai selera Pewarna makanan/ pasta pandan/ pasta talas; Minyak kelapa untuk olesan cetakan

KS kitchen @cook_4971350

Jakarta

Bolu Mawar Tanpa SP

KS kitchen @cook_4971350

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu kunci
200 grgula
2 butirtelur (pisah kuning dan putih)
200 mlsantan (70ml kara/klatu +air)
secukupnyaVanili bubuk
sesuai seleraPewarna makanan/ pasta pandan/ pasta talas
Minyak kelapa untuk olesan cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur+gula+santan sampai gula larut
2

Tambahkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak, aduk balik dgn spatula
3

Di wadah terpisah kocok putih telur sampai soft peak.
4

Gabung kedua adonan dengan diaduk balik. Bagi 3 bagian, beri warna masing2 sesuai selera
5

Panaskan dandang besar sampai beruap2, bungkus tutupny dengan kain. sambil menunggu, masukan adonan ke cetakan dengan selang seling warna nya.
6

Kukus 10-15 menit dgn api besar