Mustáros karaj sült krumplival

Name: Mustáros karaj sült krumplival
Yield: 2 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 szelet karaj; ízlés szerint mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint étolaj; 1 kg Krumpli

Kapus Vivien @cook_11918863

Üröm

Télen is becsempészhetünk egy kis grill hangulatot a konyhánkba :)

Olvass tovább

Mustáros karaj sült krumplival

Kapus Vivien @cook_11918863

Üröm

Télen is becsempészhetünk egy kis grill hangulatot a konyhánkba :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Előkészülés 20 perc elkészítés 30-45 perc

2 fő

4 szeletkaraj
ízlés szerintmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerint étolaj
1 kgKrumpli

Mentve

Elkészítés

Előkészülés 20 perc elkészítés 30-45 perc

1

A karaj szeleteket kiklopfolom. Só, bors, majd egy tálba mustárt és olajat összekeverek, ebbe beleforgatom.
2

Célszerű előtte való nap vagy este bepácolni, annál finomabb.
3

Kevés olajban fedő alatt serpenyőben puhára párolom. Közben a krumplit meghámozom, vékony csíkokra vágom, forró olajban kisütöm sózom.