Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bawang putih halus, garam dan merica, me : pake kaldu ayam bubuk dan cabe bubuk
- 2
Campur rata terigu,maizena,tepung kobe, baking powder, baking soda, merica, sejumput kecil garam
- 3
Ambil sekitar 5 sdm tepung yg sudah dicampur tadi dan beri putih telur dan air sedikit sedikit, aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu encer ataupun terlalu kental
- 4
Celupkan ayam di adonan basah... lalu celupkan pada adonan kering remas remas hingga tepung keriting
- 5
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, aq gunakan panci kecil agar bisa deep fries 😂
- 6
Goreng hingga kuning keemasan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4472800








Komentar