Cara Membuat
- 1
Ambil 50 gram tepung ketan, 25 gram tepung beras, 1 sdt air kapur, dan 50 ml air, campur hingga menjadi adonan grendul, buat bulatan-bulatan
- 2
Campur 100 gram tepung ketan, 100 gram tepung beras
- 3
Masak santan, gula merah, pandan, dan garam lalu saring, tuangkan pada tepung beras dan ketan, aduk rata
- 4
PSiapkan wajan dalam anti lengket, masukan adonan jenang, masak hingga adonan setengah matang
- 5
Sementara memaska jenang, masak air sekitar 500 ml, rebus bulatan-bulatan tepung ketan hingga mengapung, angkat dan tiriskan
- 6
Masukkan bola-bola ketan yang sudah direbus ke dalam adonan jenang, aduk kembali masak hingga matang sempurna, angkat
- 7
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4477431










Komentar