Ini bahan2nya. Bagi yang suka manis, boleh tambahkan takaran gulanya. Untuk santan, buat saya pas dengan takaran 1 1/2 bungkus. Supaya tidak berminyak. Sisa setengah santan bisa buat masak yang lain atau bisa utk bikin "Kremesan Ayam" (ada di daftar resep saya)

Pertama, rebus 1/2 gelas mutiara dengan 3 gelas belimbing air

Kalo sudah mendidih dan matang seperti ini, matikan apinya. Sisihkan terlebih dahulu.

Campurkan tepung Hunkwe, gula, garam, santan, pewarna makanan, vanili dengan 3 gelas belimbing air. Aduk2 hingga rata, larut lalu dimasak dengan api sedang.

Aduk2 terus jangan ditinggal karena adonan akan menggumpal. Kalo sudah mengental, meletup2, kecilkan apinya. Masukkan mutiara tadi, saring airnya terlebih dahulu. Aduk2 lagi sebentar hingga mutiaranya merata. Matikan apinya. Siap untuk kita bungkus

Adonan cantik manis ini cepat dingin lho. Karena itu kita harus cepat2 membungkus selagi masih panas. Ini tips membungkus ala saya😀. Pertama ambil plastik kue cantik manis. Lipat sedikit sisi kiri plastik lalu tekan dengan gagang pisau, hingga membentuk garis.

Kalau sisi kiri sudah, selanjutnya lipat sedikit bagian bawah. Tekan lagi dengan gagang pisau hingga membentuk garis.

Angkat plastiknya, lalu genggam plastiknya seperti corong. Isikan dengan adonan kue cantik manis kurang lebih 2 sendok. Hati2 panassss. Setelah terisi adonan lalu kita lipat plastik sebelah kanan, atas,bawah. Rapih2in supaya bentuknya cantik😍

Tunggu hingga adonan padat, adem, siap dinikmati. Boleh juga dimasukkan ke kulkas, lebih enakkk😋. Dengan takaran seperti saya, 1 resep ini bisa jadi 29-30 bungkus. Ini hasil jadinya, siap makan🍴

Ini gambar plastik cantik manis. Bisa dibeli di toko bahan kue. Plastiknya sudah berbentuk segi empat siap pakai, per lembarnya cukup tebal. Biasanya 1 pack isi sekitar 100lembar. Tapi mungkin ada yg kemasan isi 50 lembar.