Tejfölös nokedli 😊

Name: Tejfölös nokedli 😊
Cuisine: Magyar
Ingredients: A nokedlihez:; 60 dkg liszt; 2 db tojás; pici só; 3,5 dl víz; 8 db virsli; ízlés szerint bors; 1 ek pirospaprika; ízlés szerint só; kevés étolaj (virli stb. lepirításához); 330 g nagy tejföl; 1 szál füstölt kolbász (elhagyható, ki mit rak bele); 30 dkg füstölt szalonna (elhagyható)

Miklós Anna @Panka_25

Soltvadkert

Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Nagyon laktató, és sokféleképpen variálható. 😊

Olvass tovább

Tejfölös nokedli 😊

Miklós Anna @Panka_25

Soltvadkert

Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Nagyon laktató, és sokféleképpen variálható. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

A nokedlihez:
60 dkgliszt
2 dbtojás
picisó
3,5 dl víz
8 dbvirsli
ízlés szerintbors
1 ekpirospaprika
ízlés szerintsó
kevésétolaj (virli stb. lepirításához)
330 gnagy tejföl
1 szálfüstölt kolbász (elhagyható, ki mit rak bele)
30 dkgfüstölt szalonna (elhagyható)

Mentve

Elkészítés

1

A virslit, füstölt kolbászt felkarikázom, a szalonnát felkockázom, pici olajon lepirítom őket.
2

A tejfölt a pirospaprikával sóval, borssal összekeverem.
3

A nokedlihez a hozzávalókat egy tálban összekeverem, annyi vizet adok, hozzá hogy a tészta ne legyen folyós, se túl kemény. Lobogó vízben megfőzzük, ha kész, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és kész.
4

Ha kész minden, egy nagy tálban összekeverem az egészet. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható és finom is. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊🥘🍽