Gombás sajt krémes csirke

Name: Gombás sajt krémes csirke
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirke felső comb; 500 g csiperkegomba; 400 ml főzőtejszín; 1 evőkanál vaj; 1 fej voroshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 db tömlős sajt; 1 db valamilyen finom leveskocka, ha fűszeresen szeretünk enni

Leila @cook_6587420

Budapest

Sok receptet átnéztem, de nem találtam azt, amire igazán vágytam volna. Tapasztalatlan újoncként nyitottam ki először szárnyaimat, és létrejött ez a csoda. Rizzsel javaslom fogyasztását, személy szerint kicsit vizesebb lett, mint szerettem volna, de a rizs jól felszívja a szaftját. 😅

Olvass tovább

Gombás sajt krémes csirke

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

5 adag

1 kgcsirke felső comb
500 gcsiperkegomba
400 mlfőzőtejszín
1 evőkanálvaj
1 fejvoroshagyma
2 gerezdfokhagyma
1 dbtömlős sajt
1 dbvalamilyen finom leveskocka, ha fűszeresen szeretünk enni

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Hagymát vajon és egy kis olajon megdinszteljük.
2

Hagymára jöhet rá a husi is. Lassú tűzön időnként átforgatom a husikat.
3

Ha nagyjából kifehéredett a husi külseje, jöhet rá egy kis víz és a leveskocka is, ha igény tartja. Illetve én ilyenkor szoktam sózni.
4

Jöhet a gomba, és meg egy pici víz, és pároljuk tovább.
5

Ha a gomba pereme puhának tűnik, akkor jöhet rá a tejszín, és a fokhagyma, illetve a krém sajt, majd feljebb tekerem a tüzet.
6

Kb. 15 perc után le vehetjük és kész is! ☺️☺️