Puding Buah Naga Merah

Name: Puding Buah Naga Merah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 250 gr daging buah naga merah; 550 ml air; 1 sachet agar2 plain; 150 gr gula pasir; Bahan B:; 1 sachet agar2 plain; 150 gr gula pasir (sesuai selera); 700 ml susu cair

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Puding Buah Naga Merah

Srie Purwaty Yasin (Dapurora) @cook_2010738

Bandung, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

Bahan A:
250 grdaging buah naga merah
550 mlair
1 sachetagar2 plain
150 grgula pasir
Bahan B:
1 sachetagar2 plain
150 grgula pasir (sesuai selera)
700 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan daging buah naga merah dengan garpu, bisa juga diblender dengan sebagian air dari bahan A (saya lebih suka dihaluskan pakai garpu jd bijinya tdk hancur dan warnanya jd cantik).
2

Campur semua bahan A kecuali buah naga halus, masak sampai panas baru masukkan buah naga lalu masak sampai mendidih.
3

Matikan api, tuang ke cetakan dan bekukan.
4

Campur semua bahan B, masak sampai mendidih. Tuang ke atas bahan A lalu bekukan.