ستيك لحم بالصوص البني
هويدا عبداللة ......سفرة هويدا.... @cook_4123822
وصفة مميزة للعزائم والمناسبات
ستيك لحم بالصوص البني
وصفة مميزة للعزائم والمناسبات
الخطوات
- 1
تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل وتعفر بدقيق خفيف من الجهتين
- 2
تشوح قطع اللحم بالزبدة والزيت بطاسة تيفال لتاخذ لون من الجهتين
- 3
ترفع اللحم من الطاسة ثم نضيف شرائح البصل الجوانح وتشوح لتاخذ لون بني فاتح
- 4
نضيف قطع اللحم مرة اخرى الى الطاسة مع البصل وتقلب ونضيف ملعقة دقيق ليعطي قوام للصوص
- 5
نضيف كوب المرقة او الشوربة ونغطيها وتترك على نار هادئة لتنضج اللحم تماما
- 6
نتابع اللحم كل 10 دقائق ولو تحتاج مرقة زيادة نضيفها لنتأكد من النضج الكامل للحم وتحول الصوص للون البني بطعمه المميز
- 7
يقدم استيك اللحم مع الارز الابيض والف هنا وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4491795










التعليقات (3)