Narancsos - mézes csirkecombok

Name: Narancsos - mézes csirkecombok
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 darab házi csirkecomb; 1 darab narancsból nyert narancslé; 1 darab magnélküli narancs nyolcadolva; 2 evőkanál folyékony méz; 100 g feloldott friss vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint frissen őrölt feketebors; 7 gerezd duci fokhagyma

Iby Meszarosova @cook_11732459

Szeretjük a vajon sült csirkkecombot, ez megvolt kenve mézes - narancsos keverékkel és velesült karamellizált narancs gerezdekkel, fokhagymával különlegesen jól ízelett.

Olvass tovább

Narancsos - mézes csirkecombok

Iby Meszarosova @cook_11732459

Szeretjük a vajon sült csirkkecombot, ez megvolt kenve mézes - narancsos keverékkel és velesült karamellizált narancs gerezdekkel, fokhagymával különlegesen jól ízelett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

2 főre

2 darabházi csirkecomb
1 darabnarancsból nyert narancslé
1 darabmagnélküli narancs nyolcadolva
2 evőkanálfolyékony méz
100 gfeloldott friss vaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintfrissen őrölt feketebors
7 gerezdduci fokhagyma

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

Csirkecombokat mostam, leszárítottam, sóztam, borsoztam, pihenni hagytam.
2

Elkevertem a mézet a narancs levével.
3

A jól megmosott leszárított másik narancsot nyolcadolva gerezdekre vágtam.
4

Megtisztítottam a fokhagymát.
5

Combokat leöntöttem feloldott vajjal.
6

Bekentem mézes - narancsleves keverék felével.
7

Hozzáadtam a fokhagymát, letakarva alu - fóliával sütőben sütöttem 200 C C-on 30 percig.
8

Alu - fóliát levettem, combokat megkentem mézes - narancsleves keveréknek másik felével,...
9

...hozzáadtam a narancs gerezdeket,...
10

Nem letakarva még 30 percig sütöttem, míg a narancs szépen karamellízalt, a csirkecomb bőre ropogósra sült és a húsa puha lett mint a vaj, át vette a vajas narancs és fokhagyma ínycsiklandó finom ízét
11

Forróan vajon sült burgonyával, karamellízalt naranccsal és fokhagymával tálaltam.