Santan,gula pasir,garam,pandan,rebus hingga mendidih, lalu dinginkan

Tepung tapioka dan tepung terigu aduk jadi satu,tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga encer

Saring adonan

Bagi menjadi 2bagian

Bagian yg satu bagi lagi,jadu dua adonan untuk diberikan warna merah dan hijau

Panaskan loyang yang sudah di olesi minyak

Tuang adonan warna merah,untuk lapisan pertama,dan kukus hingga 5 menit

Lanjut warna putih,kukus hingga 5 menit juga

Lanjut sama seperti di atas hingga adonan habis

Untuk lapisan terakhir kukus hingga 20 menit

Angkat dan dinginkan, lalu di potong

Untuk labih jelas bisa lihat video di http://youtu.be/Gcd3pntUu-Y