Bakwan Kriuk

Name: Bakwan Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm kol; 1 buah wortel ukuran besar; 2 lembar daun bawang; 2 genggam touge; 8 buah bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 100 ml air es; 10 sdm tepung beras; 15-17 sdm tepung terigu

Riri Fitriyana @ririfitriyana

Palu - Pekanbaru

Enakkk banget bakwan ku kali ini 😍 hasilnya kriuk banget. Terus makannya sama bumbu kacang yang pedes. Minumnya es Genderuwo ala kober Malang 🤗

Lebih banyak

Bakwan Kriuk

Riri Fitriyana @ririfitriyana

Palu - Pekanbaru

Enakkk banget bakwan ku kali ini 😍 hasilnya kriuk banget. Terus makannya sama bumbu kacang yang pedes. Minumnya es Genderuwo ala kober Malang 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmkol
1 buahwortel ukuran besar
2 lembardaun bawang
2 genggamtouge
8 buahbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
100 mlair es
10 sdmtepung beras
15-17 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel dan kol secara memanjang. Sisihkan
2

Iris daun bawang tipis2. Sisihkan
3

Ambil wadah atau loyang. Masukan wortel, kol, touge, dan daun bawang. Aduk sampai rata. Lalu masukan seluruh bahan tepung, aduk sampai merata.
4

Lalu masukan bawang putih yang sudah di haluskan, garam dan merica. Jika kalian suka penyedap, silahkan tambahkan penyedap rasa. Aduk merata yaaa...
5

Lalu masukan air es secara berlahan lahan. Aduk, masukan lagi, koreksi rasa. Textures adonan seperti di foto ya.
6

Panaskan minyak, lalu ambil satu centong adonan, lalu goreng.
7

Aku sajikan bersama bumbu pecel. Enak banget