Korean Firewings
Berawal dari nonton drama korea, selalu ada menu wings/chicken yang dibalut bumbu pedas dan akhirnya coba cari resep di google dan memodifikasinya sendiri supaya lebih gampang
Korean Firewings
Berawal dari nonton drama korea, selalu ada menu wings/chicken yang dibalut bumbu pedas dan akhirnya coba cari resep di google dan memodifikasinya sendiri supaya lebih gampang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong sayap ayam menjadi 2-3 bagian, cuci bersih
- 2
Panaskan air di dalam panci secukupnya dan beri 1 sdm garam
- 3
Masukkan sayap ayam, rebus sekitar 5-7 menit. Tiriskan
- 4
Cairkan tepung serbaguna 5-6 sdm dengan air dingin di dalam mangkok
- 5
Campurkan tepung serbaguna, tepung crispy dan tepung tapioka di dalam sebuah wadah besar (saya memakai baskom ukuran sedang)
- 6
Balurkan satu persatu sayap ayam di adonan basah tadi lalu masukkan ke dalam tepung yang sudah dicampurkan tadi
- 7
Siapkan minyak panas, goreng sampai warnanya kuning keemasan
- 8
Untuk saus, haluskan bawang putih, masukkan ke dalam wadah. Campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata
- 9
Panaskan minyak, masukkan saus yang sudah dicampurkan tadi, tumis sampai harum. Masukkan secukupnya air agar tidak terlalu kental.
- 10
Masukkan secukupnya bubuk cabai (sesuai selera). Tumis sampai tercampur rata
- 11
Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng tadi
- 12
Sajikan di piring/mangkuk, taburi biji wijen
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Laila bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar