Fasírt bacon szalonnával

Name: Fasírt bacon szalonnával
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg darált sertéshús; 2 db zsemle; 2 db tojás; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint zsemlemorzsa; 20 dkg kockázott bacon; szükség szerint olaj

Főczény-Strenner Anita @anya17

Veszprém

Fasírt bacon szalonnával

Főczény-Strenner Anita @anya17

Veszprém

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

4 adag

60 dkgdarált sertéshús
2 dbzsemle
2 dbtojás
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintzsemlemorzsa
20 dkgkockázott bacon
szükség szerintolaj

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

A zsemléket vízbe áztatjuk, majd ha megszívták magukat kinyomkodjuk.
2

A darált húst alaposan össze keverjük a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel, tojással, és a kinyomkodott zsemlével, majd félretesszük.
3

A kockázott bacont kevés olajon megpirítjuk, és a darált húshoz keverjük.
4

Gombócokat készítünk amiket zsemlemorzsába forgatunk, majd olajban kisütjük.
5

Hagymás tört burgonyával tálaltam. Jó étvágyat hozzá!