Salty Cheesy Pie

Name: Salty Cheesy Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 300 gr terigu; 175 gr margarine (100gr margarin + 75 gr butter); Sejumput garam; 1 btr telurtelur; 50 gr keju parut; Bahan Isi:; 4 siung bawang putih, cincang; 1 butir bawang Bombay, potong kecil; 2 lembar bawang daun, iris tipis; 200 gr Sosis (boleh ganti Ayam/ kornet), potong dadu kecil; 4 buah wortel ukuran kecil (1-2 buah ukuran besar), potong dadu kecil; 200 ml susu cair (me: 1 sachet dancow + 200 ml air); 100 gr keju parut; Secukupnya penyedap, garam dan merica bubuk; 2 sdm terigu; Tambahan: keju mozzarella untuk taburan

Putri Aditya Samantha @cook_11983411

Tasikmalaya

Bingung pengen ngemil cuman ga mau yg manis2.. Jadilah masuk dapur dan coba2 bikin pie asin 😆

Lebih banyak

Salty Cheesy Pie

Putri Aditya Samantha @cook_11983411

Tasikmalaya

Bingung pengen ngemil cuman ga mau yg manis2.. Jadilah masuk dapur dan coba2 bikin pie asin 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
300 grterigu
175 grmargarine (100gr margarin + 75 gr butter)
Sejumputgaram
1 btrtelurtelur
50 grkeju parut
Bahan Isi:
4 siungbawang putih, cincang
1 butirbawang Bombay, potong kecil
2 lembarbawang daun, iris tipis
200 grSosis (boleh ganti Ayam/ kornet), potong dadu kecil
4 buahwortel ukuran kecil (1-2 buah ukuran besar), potong dadu kecil
200 mlsusu cair (me: 1 sachet dancow + 200 ml air)
100 grkeju parut
Secukupnyapenyedap, garam dan merica bubuk
2 sdmterigu
Tambahan: keju mozzarella untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit: campur terigu, mentega, garam dan telur,uleni hingga kalis. Masukkan keju, aduk rata. Cetak dalam cetakan pie lalu panggang ± 10- 15 menit. Angkat, sisihkan
2

Isi: tumis bawang putih hingga kecoklatan, lalu masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, merica, dan penyedap. Tes rasa dan masak wortel hingga empuk. Masukkan Sosis, bawang bombay dan bawang daun, aduk. Tambahkan terigu, aduk rata. Lalu masukkan susu dan keju, Masak hingga menjadi adonan ragout.
3

Tambahkan ragout ke dalam tiap kulit pie yg sudah dipanggang tadi. Taburi mozzarella lalu panggang kembali ± 5 menit hingga mozzarella meleleh.
4

Angkat dan sajikan.
5

Selamat mencoba 😉😉