Kolak pisang

Name: Kolak pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr pisang kepok matang; 300 gr gula merah (tergantung kemanisan pisang ya); 1000 ml santan; 500 ml air; Daun pandan

Luluk @luluk24

Pekalongan, Central Java

Kolak pisang

Luluk @luluk24

Pekalongan, Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grpisang kepok matang
300 grgula merah (tergantung kemanisan pisang ya)
1000 mlsantan
500 mlair
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air bersama gula merah hingga larut, kemudian saring
2

Potong2 pisang kepok
3

Rebus santan dengan air gula merah dan beri daun pandan, tunggu hingga mulai mendidih
4

Masukan pisang kepok dan masak hingga matang, koreksi rasa
5

Note : kalo kurang manis tinggal tambahkan gula pasir secukupnya ya