Cake Salju

Name: Cake Salju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: #Cake; 6 butir kuning telur; 1 butir telur; 1 sdm SP; 50 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 3 sdm SKM; 1/2 sdt Vanili; 1 sdt BP; 2 sdm mentega cair; #Salju; 300 cc putih telur; 1 sdt Cream tar-tar; 50 gr gula pasir; 3 bks Agar-agar Swalow (merah/hijau); 3 gelas belimbing Air; 250 gr gula pasir; 2 sdm Maizena; 2 tetes pewarna makanan (merah/hijau sesuai dg warna agar-agar)

Lusiana.XianMei @NiFelKitchen

Cake Salju

Lusiana.XianMei @NiFelKitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

#Cake
6 butirkuning telur
1 butirtelur
1 sdmSP
50 grtepung terigu
50 grgula pasir
3 sdmSKM
1/2 sdtVanili
1 sdtBP
2 sdmmentega cair
#Salju
300 ccputih telur
1 sdtCream tar-tar
50 grgula pasir
3 bksAgar-agar Swalow (merah/hijau)
3 gelas belimbingAir
250 grgula pasir
2 sdmMaizena
2 tetespewarna makanan (merah/hijau sesuai dg warna agar-agar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat Cake.... Siapkan bahan-bahan
2

Masukan 1 butir telur dalam wadah yg berisi 6 butir kuning telur... Tambahkan BP, vanili, SP, gula, SKM... Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang sambil d tambahkan tepung, mixer hingga rata...
3

Tuang adonan dalam loyang, lalu oven skitar 30mnt hingga matang dg api sedang
4

Masak Agar2, tambahkan tepung maizena, gula,serta tambahkan juga pewarna makanan sesuai dg warna agar2nya...
5

Mixer putih telur, cream tar tar dan gula pasir dengan kecepatan tinggi bila sudah mengembang, tuang agar2 (langkah 4) sambil di aduk pakai spatula hingga rata
6

Tuang stengah adonan di langkah ke 5 dalam loyang, masukan cake kemudian tambahkan sisa adonan sambil d ratakan dengan cara di dorong² dengan spatula lakukan jangan sampai ada ruang
7

Tunggu adonan sampai set, setelah itu masukan lemari es
8

Potong2 sesuai selera (jika meratakan adonan salju rata maka akan padat seperti ini)