Kentang Goreng

Name: Kentang Goreng
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 sdm garam; 1 bungkus kaldu bubuk; 1/4 terigu

Anak anak suka bnget sama kentang kalo beli di mol mahal jadi buat sendiri dg kentang lokal

Anak anak suka bnget sama kentang kalo beli di mol mahal jadi buat sendiri dg kentang lokal

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

20 menit

1

Kupas kentang lalu potong potong memanjang. Rendam dalam air agar tidak hitam
2

Siapkan air untuk merebus. Rebus kentang kira kira 5 menit. Tambahkan 1 sdm garam saat merebus
3

Angkat kentang lalu cuci lagi dengan air dingin. Tiriskan.Bumbui dengan kaldu bubuk saja lalu aduk sampai bumbunya rata.
4

Taburi kentang dgn tepung terigu kering aduk aduk sampai semua kentang terbaluri dg tepung terigu.
5

Goreng dengan minyak panas.. sajikan dg saus sambal.