Nagasari

Alhamdulillah ada pesenan nagasari udah kapan hari gt,,, bermodal prinsip bkin bubur, saya pkir g beda jauh lah, cuma takaran tepungx lebih banyak jg biar padat teksturx,, saya jg blom pernah bkin inih kueh 😂😂😂,, deg deg serrr pas bkin,,, saya coba bkin dg resepx mbk Hassanah Iddin,,, Alhamdulillah jadi juga ... fiuhhh ... selama ini saya berkutat belajar bkin cake2 gt,,, jd sekarang mulai tertarik belajar kueh2 tradisional,, dulu awalx takut ama kue tradisional tricky gt, setiap kueh carax beda ... Alhamdulillah sekarang malah puenasaran ama macam2 kueh tradisional,,, sapa tau juga ntar dapat pesenan kueh tradisional yg lain ... kn lumayan yda pernah belajar😅😅😅,,, nagasarix menul2,, mungkin ada tapiokanya itu ya ..,, tp lebih enak lg klo pke tepung beras nyelep sendiri, lebih guyihh,, jd beras cuci bersih lalu selep ke tukang selep ato pke food processor (ngareeepp)😂😂😂
NB: untuk daun yang bagus untuk mbungkus nagasari ato kueh lainx/lontong, sebaikx pake daun pisan gepok/raja nangka/raja awak, klo pke daun pisang ambon/raja/cavendish hasilx kuehx jd blentong2 kecoklatan semu merah2 gt jd g cantik kuehx,,, lontong jg sama ya ... selamat mencoba😀😀😀
Nagasari
Alhamdulillah ada pesenan nagasari udah kapan hari gt,,, bermodal prinsip bkin bubur, saya pkir g beda jauh lah, cuma takaran tepungx lebih banyak jg biar padat teksturx,, saya jg blom pernah bkin inih kueh 😂😂😂,, deg deg serrr pas bkin,,, saya coba bkin dg resepx mbk Hassanah Iddin,,, Alhamdulillah jadi juga ... fiuhhh ... selama ini saya berkutat belajar bkin cake2 gt,,, jd sekarang mulai tertarik belajar kueh2 tradisional,, dulu awalx takut ama kue tradisional tricky gt, setiap kueh carax beda ... Alhamdulillah sekarang malah puenasaran ama macam2 kueh tradisional,,, sapa tau juga ntar dapat pesenan kueh tradisional yg lain ... kn lumayan yda pernah belajar😅😅😅,,, nagasarix menul2,, mungkin ada tapiokanya itu ya ..,, tp lebih enak lg klo pke tepung beras nyelep sendiri, lebih guyihh,, jd beras cuci bersih lalu selep ke tukang selep ato pke food processor (ngareeepp)😂😂😂
NB: untuk daun yang bagus untuk mbungkus nagasari ato kueh lainx/lontong, sebaikx pake daun pisan gepok/raja nangka/raja awak, klo pke daun pisang ambon/raja/cavendish hasilx kuehx jd blentong2 kecoklatan semu merah2 gt jd g cantik kuehx,,, lontong jg sama ya ... selamat mencoba😀😀😀
Cara Membuat
- 1
Didihkan 500 ml santan
- 2
Campur 500 ml santan dan semua bahan kecuali pisang ama daunx ya..😅😅
- 3
Setelah mendidih, tuang campuran santan n tepung2an sambil diaduk oke whisker ato sotil kayu mpe adonan berat n rata n meletup2, matikan api
- 4
Angkat panci, lanjutkan mengaduk klo masi ada tepung yang bergerindil mpe g ada tepung yg bergerindil lg
- 5
Ambil 1 sdm adonan tata di daun pisang beri pisang lalu tutup dg 1 sdm adonan lg, lalu bungkus, lakukan mpe habis,,
- 6
Panaskan kukusan mpe beruap,kukus nagasari mpe daun pisang sudah tidak ada embun air n jd mengkilat,, angkat dinginkan,,, sajikan 😄😄😄
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar