Selai Pisang

Punya pisang hasil petik di pekarangan sendiri, bosan dibuat pisang goreng, hampir tiap hari 😁😁
Akhirnya kepikiran sisanya dibuat selai pisang saja, mumpung lagi ada roti tawar yang sudah 'meram' 2 hari di kulkas.
Periksa isi kulkas cari bahan2 yang ada...lanjut eksekusi dan taraaaaaa... Jadilah selai pisang maniiiss legiitt yuuummiii (selagi diaduk2 tdk berhenti sy nyolek selainya 👍👌)
Sudah saya eksekusi bersama roti panggangnya lho pagi ini 😊😊
Selai Pisang
Punya pisang hasil petik di pekarangan sendiri, bosan dibuat pisang goreng, hampir tiap hari 😁😁
Akhirnya kepikiran sisanya dibuat selai pisang saja, mumpung lagi ada roti tawar yang sudah 'meram' 2 hari di kulkas.
Periksa isi kulkas cari bahan2 yang ada...lanjut eksekusi dan taraaaaaa... Jadilah selai pisang maniiiss legiitt yuuummiii (selagi diaduk2 tdk berhenti sy nyolek selainya 👍👌)
Sudah saya eksekusi bersama roti panggangnya lho pagi ini 😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 kecil pisangnya (biar blendernya gak terlalu bekerja keras), lalu blender semua bahan bersama air hingga halus (sisakan sedikit air tsb utk melarutkan tapioka), kecuali tepung tapioka dan mentega.
- 2
Tuang dalam panci atau wajan. Sambil diaduk2 masak pisangnya sampai meletup2. Jika airnya sudah menyusut sedikit tambahkan larutan tapioka. Kalau dirasa sudah matang tambahkan mentega, aduk2 lagi hingga selainya lengket, dan kelihatan kalis. Kalau ingin selainya agak encer boleh ditambah sedikit air.
- 3
Angkat dan dinginkan, simpan dalam wadah tertutup rapat dan supaya selainya bertahan agak lama simpan di kulkas.
- 4
Boleh untuk olesan ataupun isian roti. Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar