Donat jadul

Name: Donat jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 50 gram gula pasir; 45 gram margarin; 1 sdt ragi instan (saya fermipan); 1 butir kuning telur; 100 ml air hangat; 1 bungkus susu bubuk (saya: dancow); 1/4 sdt garam; secukupnya Gula tepung

Siti Nurul Ainawati @cook_12032373

Ini teksturnya lembut, kalo yg ga suka manis gulanya bisa dikurangin ya disesuaikan.

Lebih banyak

Donat jadul

Siti Nurul Ainawati @cook_12032373

Ini teksturnya lembut, kalo yg ga suka manis gulanya bisa dikurangin ya disesuaikan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu protein tinggi
50 gramgula pasir
45 grammargarin
1 sdtragi instan (saya fermipan)
1 butirkuning telur
100 mlair hangat
1 bungkussusu bubuk (saya: dancow)
1/4 sdtgaram
secukupnyaGula tepung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, gula, ragi, kuning telur dan susu bubuk aduk dan tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, jgn terlalu lembek. Aduk sampai setengah kalis
2

Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis kurleb 30 menit (cukup menguras tenaga memang hehe). Lalu tutup adonan dgn kain 30 menit (sampai memgembang 2x lipat)
3

Bagi adonan kurleb 40 gram (atau sesuai selera) lalu bulatkan
4

Tutup kembali dgn kain, tunggu 15 menit
5

Pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya
6

Panaskan minyak, lalu goreng (dgn api kecil biar ga gampang gosong). Goreng sampai warna kecoklatan lalu angkat, tiriskan
7

Beri topping gula tepung atau sesuai selera. Happy baking!