Flamingó szelet
Szeretem a szépen szeletelhető sütiket. Ez is ilyen és bár a kép sajnos nem adja vissza, de a tészta a császárkörte aromától szép rózsaszín lesz! Nem bonyolult elkészíteni és nagyon mutatós!
Flamingó szelet
Szeretem a szépen szeletelhető sütiket. Ez is ilyen és bár a kép sajnos nem adja vissza, de a tészta a császárkörte aromától szép rózsaszín lesz! Nem bonyolult elkészíteni és nagyon mutatós!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, a cukrot, zsírt, tejfölt és a tojást egy tálba mérjük. A szalalkálit a 0,5 dl tejbe öntjük csipetnyi cukorral, majd 1-2 csepp citromlevet adunk hozzá. (Ez segít feloldani a szalakálit, ezáltal még szebb lesz a tésztánk.) Elkeverjük, majd ezt is a tésztához adjuk.
- 2
A császárkörte aromát elkeverjük 0,5 dl tejben.
- 3
Az aromás tejet is a tálba öntjük.
- 4
A tésztát összedolgozzuk és három egyenlő részre osztjuk.
- 5
Tepsi nagyságú lapokat nyújtunk. (Jelen esetben 38 x 29 cm-es tepsit használtam).
- 6
Egyenként, vajazott tepsi hátán, 175 C-os sütőben megsütjük a lapokat. Kb 8-8 perc laponként. Sütés előtt érdemes villával megszurkálni a tésztát, hogy ne hólyagosodjon fel. Óvatosan bánjunk a lapokkal, mert nagyon könnyen törik!
- 7
A krémhez a pudingport a tejben a cukorral sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük és a kihűlt pudingba forgatjuk.
- 8
A tésztalapokat megtöltjük a pudingos krémmel. Legalább egy éjszakát hűtőben pihentetjük, hogy a tészta megpuhuljon.
- 9
Tetszés szerint felszeleteljük (Én most kb. 4 x 4 cm-es szeletekre vágtam.) Porcukorral meghintve, habrózsákkal díszítve tálaljuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek