Ayam Crispy

Name: Ayam Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam; 1 buti telur (kocok); 250 gram tepung terigu; 5 sendok makan tepung maizena; 1 sendok teh baking powder; 1 sendok teh bawang putih bubuk; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh kaldu bubuk; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Bahannya sangat mudah dan ayam bener bener crispy. Jika tidak mau repot bikin adonan tepung. Bisa menggunakan adonan tepung siap saji atau tepung bumbu ayam krispi. Tapi tetap jangan lupa. Adonan tepungnya diberikan sedikit BAKING POWDER agar renyah dan gurih.

Lebih banyak

Ayam Crispy

Maya Octaviani @cook_10152518

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam
1buti telur (kocok)
250 gramtepung terigu
5 sendok makantepung maizena
1 sendok tehbaking powder
1 sendok tehbawang putih bubuk
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehkaldu bubuk
Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam, kemudian cuci bersih taburi sesikit garam dan lada. Simpan di kulkas selama 30-60 menit (sesuai selera)
2

Kocok telur hingga berbusa.
3

Siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan baking powder. Campur rata
4

Keluarkan ayam dari kulkas, masuk kan ayam ke adonan telur terlebih dahulu kemudian gulingkan ayam ke adonan tepung terigu yang sudah dicampur tadi. Tepuk tepuk ayam supaya ada bentuk seperti krispi.
5

Siapkan minyak panas, lalu goreng ayam menggunakan api kecil agar ayam matang sempurna dan tidak gosong.
6

Goreng hingga berwana coklat ke emasan. Angkat tiriskan dan siap disajikan. Mudah bukan ? Selamat mencoba 😍