Fűszeres csirkemájjal töltött csirkemell rántva steak burgonyával

Name: Fűszeres csirkemájjal töltött csirkemell rántva steak burgonyával
Yield: 2 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész csirkemell; 30 dkg csirkemáj; 1 nagy fej vöröshagyma; szükség szerint olaj; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; 3 db tojás; 15 dkg liszt; 20 dkg zsemlemorzsa; 1 kg burgonya; ízlés szerint steak burgonya fűszerkeverék

Albertné Fruzsina @Albertne_Fruzsina31

Fűszeres csirkemájjal töltött csirkemell rántva steak burgonyával

Albertné Fruzsina @Albertne_Fruzsina31

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

2 fő

1 dbegész csirkemell
30 dkgcsirkemáj
1 nagy fejvöröshagyma
szükség szerintolaj
ízlés szerintbors
ízlés szerint só
3 dbtojás
15 dkgliszt
20 dkgzsemlemorzsa
1 kgburgonya
ízlés szerintsteak burgonya fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon lepirítjuk sózzuk borsozzuk. Az apróra vágott csirkemájat beletesszük és felsütjük.
2

A csirkemellet bevágjuk, majd a félig kihűlt csirkemájjal betöltjük. Kézzel a legegyszerűbb jól belenyomkodni.
3

Panírozzuk be, majd bő olajba süssük meg.
4

A burgonyát cikkekre vágjuk befűszerezzük és bő olajban kisütjük.
5

A csirkemellet ketté vágva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!