يوضع البيض في كاس ويضاف الية الشوفان وبذر الكتان والبهارات ويخلط جيدا

يوضع القليل من زيت الزيتون ويصب الخليط ويقلى

يقدم في صحن مع اضافة شرائح الجبن قليلة الدهن والف عافية