الكشكاء

Wadakjj
Wadakjj @wadakjj
العراق

الكشكاء هي قمح (حنطه) مسلوقه ومبشورة وتكون على شكل حب.. من الاكلات الموصليه والتي يفضل أكلها في فصل الشتاء بالإضافة إلى الطرشي المخلل والبصل والفجل😋

الكشكاء

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الكشكاء هي قمح (حنطه) مسلوقه ومبشورة وتكون على شكل حب.. من الاكلات الموصليه والتي يفضل أكلها في فصل الشتاء بالإضافة إلى الطرشي المخلل والبصل والفجل😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

90 قيمة
6 أشخاص
  1. كيلوكشكاء
  2. كيلولحم غنم بعظم
  3. زيت او سمن نباتي
  4. 2 م ك معجون طماطم
  5. كركم
  6. ملح
  7. ممكن اظافه القليل من الفلفل الاسود.. والحمص المسلوق حسب الرغبه

الخطوات

90 قيمة
  1. 1

    تنقع الكشاء لمده ساعه بعد غسلها جيدا

  2. 2

    في هذه الأثناء يغسل اللحم ويوضع على النار مع قليل من الملح

  3. 3

    بعد مرور ساعه تصفى الكشكاء وتظاف في القدر مع اللحم على ان يكون الماء فوق سطح الكشكاء تقريبا 2 سم بعدها نقوم بوضع قليل من الكركم

  4. 4

    نقوم بتقليب المعجون في الزيت او السمنة لمده دقيقتين بعدها نظيفه فوق الكشكاء وتقلب وتترك على نار هادئة

  5. 5

    جربوها راح تدعولي الف عافيه مقدما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wadakjj
Wadakjj @wadakjj
نُشرت في
العراق
ماخاب من قال يالله
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة