الكشكاء

Wadakjj @wadakjj
الكشكاء هي قمح (حنطه) مسلوقه ومبشورة وتكون على شكل حب.. من الاكلات الموصليه والتي يفضل أكلها في فصل الشتاء بالإضافة إلى الطرشي المخلل والبصل والفجل😋
الكشكاء
الكشكاء هي قمح (حنطه) مسلوقه ومبشورة وتكون على شكل حب.. من الاكلات الموصليه والتي يفضل أكلها في فصل الشتاء بالإضافة إلى الطرشي المخلل والبصل والفجل😋
الخطوات
- 1
تنقع الكشاء لمده ساعه بعد غسلها جيدا
- 2
في هذه الأثناء يغسل اللحم ويوضع على النار مع قليل من الملح
- 3
بعد مرور ساعه تصفى الكشكاء وتظاف في القدر مع اللحم على ان يكون الماء فوق سطح الكشكاء تقريبا 2 سم بعدها نقوم بوضع قليل من الكركم
- 4
نقوم بتقليب المعجون في الزيت او السمنة لمده دقيقتين بعدها نظيفه فوق الكشكاء وتقلب وتترك على نار هادئة
- 5
جربوها راح تدعولي الف عافيه مقدما
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شكشوكة بالبيض شكشوكة بالبيض
#موالح#الكوكسناب ( كانت حصة الاسبوع مع الأخت @kitchen_cook00 كانت حصة تعليمية عن كيفية التصوير بأدق التفاصيل والإرشادات كثير أستفدت من حصص الزووم انا واخواتي في الكوكباد مع مشرفتي الفاضلة @Rena_Altharifi 💐 ) rana.f.Saber -
-
-
-
كرشة الخروف طريقة الحشو كرشة الخروف طريقة الحشو
#تحدي_الحروف تعتبر تنظيف كرش الخروف من وصفات صعبة و تحتاج وقت طويل و طبعاً تختلف مكونات الحشو من منطقة الى اخرى اليوم اقدملكم طريقة الحشو بطريقة سهلة و يمكن تحضيرها قبل الطبخ بيوم و نحفظها في الثلاجة Gulgul Ali🌺Gulan -
-
-
الكعوب الكعوب
#الكعوب#اكلات_مصلاويه #عراقيههذه الاكله هي للاطلاع فقط حبيت اشاركم فيها.. هي اكله يتفننون فيها اهل الموصل_العراق.. وهي عباره عن اشواك تنبت في وقت الربيع فقط.. يفضل أقتطافها واستخدامها للاكل في بدايه انباتها😂. بس للامانه طعمها طيب حيلاليوم اني سويت هاي الاكله مع البرغل وحبيت اشاركها وياكم.. طبعاً هي مابيها اي مقادير لان تشترينه اشواك مثلا ٣كيلو بعد التنظيف تحصلين على ثلاثه ارباع الكيلو منه بس راح اكتب اقرب تشبيه بعد التنظيف Wadakjj -
-
الكشك الكشك
الكشك(كلفة صناعته ٩$ وكلفة الطبخة٢$) هو وصفة بحد ذاته وليست مادة اولية نصنع منها الكثير من الوصفات وصفاتها لا تتعدى ٦ وصفات كالكشك العادي وكشك باللحم والفطاير...ويحتوي الكشك على خمائر وبكتيريا صالحة تحتاجها المعدة وفيها فيتامين أ د وكالسيوم والياف ...ساشرح قليلا كيف يصنع الكشك في الوصفة والكشك هو فقط اساس صنعه في شرق المتوسط اي لبنان سوريا فلسطين. Bob sas
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4572492
التعليقات