Camarão Rosa à milanesa

Name: Camarão Rosa à milanesa
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 800 g camarão rosa; 3 ovos; o quanto bastar farinha de trigo; o quanto bastar farinha de mandioca; 1 limão; a gosto sal; a gosto pimenta; o quanto bastar óleo para fritar

Mariana Winck @mari_winck

Curitiba

Camarão Rosa à milanesa

Mariana Winck @mari_winck

Guardado

Ingredientes

4 porções

800 gcamarão rosa
3ovos
o quanto bastarfarinha de trigo
o quanto bastarfarinha de mandioca
1limão
a gostosal
a gostopimenta
o quanto bastaróleo para fritar

Guardado

Passos

1

Limpe o camarão deixando apenas o rabo, tempere com limão sal e pimenta.
2

Prepare três travessas: uma com farinha de trigo, uma com os ovos batidos e uma com a farinha de mandioca.
3

Passe o camarão primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo e após na farinha de mandioca.
4

Aqueça o óleo e então frite os camarões. Sirva ainda quente.