Zsemle
Nagyon finom zsemle!
Elkészítés
- 1
A langyos vízbe elkevertem az élesztőt, beleszórtam a lisztet és a sót, és lágy tésztává dagasztottam.
- 2
Letakarva hagytam 1 órán keresztül langyos helyen kelni.
- 3
A tésztát 8 részre osztottam, és zsemléket formáztam belőlük. Átkentem vékonyan olajjal a kész formákat, szórtam a tetejére szezámmagot és hagytam még letakarva fél órát pihenni.
- 4
Ezalatt a duplájára kelt zsemléket sütőpapírral bélelt jénaiba tettem, megfröcsköltem a zsemléket is és a jénai tetejét is vízzel és hideg sütőben kezdtem el sütni a zsemléket.
- 5
Aranyszínűre sütöttem.
- 6
Nagyon finom ropogós lett a külseje, belseje pedig puha.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4589602




Szöveges kommentek