Rolade daun singkong plus jamur
Rolade daun singkong ini adalah gorengan khas salatiga. Cocok buat cemilan dengan ceplusan rawit.
Rolade daun singkong plus jamur
Rolade daun singkong ini adalah gorengan khas salatiga. Cocok buat cemilan dengan ceplusan rawit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai empuk,tiriskan,peras,kemudian diiris-iris supaya saat dimakan nanti tidak molor-molor.
- 2
Jamur disuwir-suwir,cuci,peras.
- 3
Haluskan garam,merica,bawang putih.
- 4
Haluskan tahu putih,campur dengan bumbu halus dan penyedap.
- 5
Campurkan daun singkongbrebus,jamur,tahu yang sudah halus dan bercampur bumbu. Aduk sampai rata.
- 6
Ambil sedikit bahan tadi,buat bulatan-bulatan.
- 7
Campurkan terigu,garam,penyedap dan air,aduk seperti adonan untuk goreng tempe tepung.
- 8
Celupkan daun singkong yang sudah dibuat bulatan ke dalam adonan tepung,kemudian goreng dalam minyak yang panasnya sedang.
- 9
Setelah matang rata dan warna keemasan,angkat,tiriskan.
- 10
Rolade siap dihidangkan dengan ceplusan rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar