Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, potongan batang daun bawang dan garam secukupnya. aduk hingga rata. kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. uleni hingga kalis. lalu bulatkan adonan seukuran kelereng. lakukakn hingga adonan habis.

Panaskan air di dalam panci. tambahkan minyak goreng secukupnya. setelah mendidih, masukkan adonan tadi. masak hingga matang & mengapung. kemudian sisihkan.

Tusuk cilok dengan menggunakan tusuk sate. lakukan hingga habis.

Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu. tambahkan garam & merica secukupnya. rendam cilok yang sudah ditusuk dengan tusukan sate tadi dalam adonan kocokan telur, lalu goreng hingga matang.

Cilor lebih enak disajikan dengan saus sambal dan saus mayonaise.