Hagymás zsírban sült lapocka

Name: Hagymás zsírban sült lapocka
Yield: 6 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sertés lapocka; 6 fej vöröshagyma; 1 nagy fej fokhagyma; 500 g sertészsír; ízlés szerint só; 1,5 dl víz

Netti @cook_6648963

Drága nagyszüleim receptje. Nagyon finom omlós husit kapunk a végén, ha pedig elfogyott a husi, a zsírt kenhetjük kenyérre is. Paradicsommal...nyami!!!

Olvass tovább

Hagymás zsírban sült lapocka

Netti @cook_6648963

Drága nagyszüleim receptje. Nagyon finom omlós husit kapunk a végén, ha pedig elfogyott a husi, a zsírt kenhetjük kenyérre is. Paradicsommal...nyami!!!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

120 perc

6 személyre

1 kgsertés lapocka
6 fejvöröshagyma
1 nagy fejfokhagyma
500 gsertészsír
ízlés szerintsó
1,5 dlvíz

Mentve

Elkészítés

120 perc

1

A hagymákat csíkokra vágom, a fokhagymát szeletekre és a zsírral felteszem a tűzhelyre.
2

Addig a húst kicsike, egy centis szeletekre vágom, ha felolvadt a zsír a lábasban és a hagyma is megdinsztelődött benne, akkor mehet rá a husi a só és a víz is.
3

Lefedve kb. 1,5 óra lassú tűzön, néha megkevergetve, míg a husi vajpuha lesz.
4

Rizs és burgonya is illik hozzá köretnek.