Derretir chocolate y desparramarlo por el molde (sin antes pasarle una gasita con alcohol, es lo que dará brillo al huevo, aparte de no pegarse)

Una vez que este desparramado el chocolate y fijandose que quede todoo tapado, llevarlo a frío unos 3 minutos

Repetir otra vez los pasos anteriores. (con una capa el huevo se romperá, mejor dos capas finas).. una vez que tenemos mitades de huevos pegarlos (yo calente una pizera sobre hornalla y pasaba rapidísimo las mitades para unirlos) antes de cerrarlos poner confites :)

Para preparar el glasé real, batir la clara un poco e ir incorporando azúcar impalpable hasta que se note una pasta mientras se le coloca 3 o 4 gotitas de jugo de limón.

Decorar con distintos picos...

Y a disfrutar de la Pascua!!!