Campurkan tepung terigu, sagu/tapioka, bawang putih, garam. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan.

Didihkan air, lalu bentuk bulat kecil atau potong kotak kecil adonan, masukkan ke dalam air yg sudah mendidih. Masak hingga adonan matang (kalau adonan sudah naik ke atas tandanya sudah matang)

Siapkan cetakan, panaskan minyak goreng, masukkan cilok yg sudah matang lalu tambahkan telur yg sudah dikocok.. Masak hingga matang.

Angkat cilor lalu diaduk dengan cabe bubuk/boncabe dan saus sambal. Cilor siap dihidangkan.

Note : bila tidak ada cetakan, bisa menggunakan teflon atau wajan. Cilor juga bisa ditambahkan bubuk balado dsb..

Dan lebih enak lagi ditambah makroni yg sudah direbus.

Selamat mencoba. Happy cooking!!