Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam; 2 sdm tepung terigu; 8 sdm tepung tapioka; 2 btr telur; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang iris tipis; 8 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm bawang goreng; 2 buah wortel parut; Garam; Gula

Yhulia'z Amy @cook_12124281

Sempol ayam

Yhulia'z Amy @cook_12124281

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam
2 sdmtepung terigu
8 sdmtepung tapioka
2 btrtelur
1 sdtmerica bubuk
1 sdmsaus tiram
1 batangdaun bawang iris tipis
8 siungbawang putih, haluskan
2 sdmbawang goreng
2 buahwortel parut
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan daging ayam dengan food processor
2

Campur daging ayam dengan semua bahan
3

Bentuk lonjong dengan tusuk sate lalu masukkan ke dalam air yang hampir mendidih
4

Lakukan semua hingga adonan habis
5

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
6

Dingin kan sempol tang telah direbus
7

Gulingkan ke dalan kocokan telur
8

Goreng dalam minyak panas hingga kuning