Enoki Spicy Oriental

Name: Enoki Spicy Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Jamur Enoki; 2 bks tepung bumbu serbaguna (mix rasa spicy dengan oriental); 2 sdm tepung maizena; 6 sdm air es; secukupnya Minyak goreng

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Awalnya ga yakin bisa masak jamur enoki eh ternyata setelah uji coba hasilnya ludes dalam sekejap juga alias enakk banget. Yuk mari dicoba karena enoki crispy ini cocok untuk cemilan ataupun di olah lagi menjadi menu masakan lainnya..

Lebih banyak

Enoki Spicy Oriental

Maria Francisca @cook_7968622

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

1 bksJamur Enoki
2 bkstepung bumbu serbaguna (mix rasa spicy dengan oriental)
2 sdmtepung maizena
6 sdmair es
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong akar enoki +- 3cm
2

Cuci jamur dengan air mengalir
3

Suwir-suwir enoki lalu masukkan ke dalam freezer 5 menit
4

Ambil wadah untuk adonan basah, masukkan 3 sdm tepung serbaguna campurkan dengan 6 sdm air es
5

Ambil wadah untuk adonan kering, masukkan sisa tepung serbaguna dan tambahkan 2 sdm maizena. Aduk rata
6

Masukkan enoki ke adonan basah lalu baluri dengan adonan kering sampai semua tertutup rata
7

Goreng dengan api sedang
8

Selamat mencoba. Tuhan memberkati 😊