A tojásokat kettéválasztjuk, majd a tojásfehérjéket a cukorral jó habosra keverjük (kb. 6-8 perc gépi habverővel),
hozzáadjuk az étolajat, a tojások sárgáját, majd végül a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet óvatosan keverjük hozzá, hogy habos maradjon.
Egy mély tepsit (30x36) sütőpapírral béleljük ki, öntsük bele a masszát. 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Ha megsült a tészta, hűtsük ki, majd lapjában vágjuk ketté.

A krémhez a pudingporokat a tejjel csomómentesre keverjük, majd sűrűre felfőzzük, és lehűtjük.
Közben a vajat a cukorral jó habosra kikeverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, félretesszük.

A piskóta alsó részét egy tálcára helyezzük, a krém 2/3-át rákenjük, majd rátesszük a felső lapot.
A felvert tejszínt hozzákeverjük az 1/3-ad pudingkrémhez, majd a sütemény tetejére kenjük.
Megszórjuk színes kókuszreszelékkel, és a tojásokkal díszítjük.
Hűtőbe tesszük, jól lehűtjük. Kockákra vágva tálaljuk.