Frissítő citromos sült csirke görög módra

Name: Frissítő citromos sült csirke görög módra
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db csirkecomb vagy mell; 1 kg burgonya; A szószhoz:; 2 db citrom leve és héja; 0.5 dl extra szűz olívaolaj; 250 ml víz; 1 ek mustár; 1 ek méz; 1 ek oregáno; 1 ek kakukkfű; 1 db csirke leves kocka; 4 gerezd foghagyma

Lutter Erna @cook_9124480

Vönöck Vas megye, Basel -Svájc

Egyszerű recept, semmi komplikációk nem igényel. Vasárnapokon mikor nincs sok időm, de mégis valami ízletesre vágyunk, akkor készítem el.

Olvass tovább

Frissítő citromos sült csirke görög módra

Lutter Erna @cook_9124480

Vönöck Vas megye, Basel -Svájc

Egyszerű recept, semmi komplikációk nem igényel. Vasárnapokon mikor nincs sok időm, de mégis valami ízletesre vágyunk, akkor készítem el.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 személyre

4 dbcsirkecomb vagy mell
1 kgburgonya
A szószhoz:
2 dbcitrom leve és héja
0.5 dlextra szűz olívaolaj
250 mlvíz
1 ekmustár
1 ekméz
1 ekoregáno
1 ekkakukkfű
1 dbcsirke leves kocka
4 gerezdfoghagyma

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Készítsük elő a hozzávalókat.
2

Egy mixerben daráljuk össze őket.
3

Majd egy tálban keverjük össze a csirkével. Előtte este is elkészíthetjük és hűtőben tárolhatjuk éjszakára, így még omlósabb és ízletesebb lesz a csirke.
4

A krumplit hámozzuk meg és vágjuk hosszúkás darabokra majd olívaolajon kicsit pirítsuk meg, hogy szép aranybarna színe legyen. Sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítsük.
5

Amikor szép barna a krumpli, rakjuk jénaiba.
6

Majd jöhet rá a már előtte beáztatott csirke, a maradék lével pedig leöntjük egyenletesen, úgy, hogy a krumplinak egy kicsit lében kell állnia. 200 C-ra előmelegített sütőben alufóliával lefedve 40-45 percig sütjük, majd a fóliát eltávolítva további 40 percig sütjük.
7

Jó étvágyat! ;)