Bolu kukus cetakan kue talam😍
Dulu pernah buat bolu kukus tp selalu bantat apalagi untuk mekar merekah selalu enggan😂,merasa udh sesuai petunjuk resep tp selalu gagal tiap kali liat bolu kukus cm mikir gmn caranya bs mekar.akhirnya dr sering baca2 jadi tau kesalahannya dimana. Udh lama banget gk buat akhirnya niat buat lagi daaan alhamdulilah tdk bantat&mekar merekah😘. Untuk cetakan sy pake cetakan kue talam karena menurut sy untuk cemal-cemil ukurannya pass gk besar&jg gk kekecilan😂 dan justru menurut sy hbs dikukus bagian bawah kue lebih kering krn cetakannya bagian bawah tertutup. Ini takarannya sy buat langsung 4resep ya krn stock skalian buat besoknya😂
Source:tintin rayner
Bolu kukus cetakan kue talam😍
Dulu pernah buat bolu kukus tp selalu bantat apalagi untuk mekar merekah selalu enggan😂,merasa udh sesuai petunjuk resep tp selalu gagal tiap kali liat bolu kukus cm mikir gmn caranya bs mekar.akhirnya dr sering baca2 jadi tau kesalahannya dimana. Udh lama banget gk buat akhirnya niat buat lagi daaan alhamdulilah tdk bantat&mekar merekah😘. Untuk cetakan sy pake cetakan kue talam karena menurut sy untuk cemal-cemil ukurannya pass gk besar&jg gk kekecilan😂 dan justru menurut sy hbs dikukus bagian bawah kue lebih kering krn cetakannya bagian bawah tertutup. Ini takarannya sy buat langsung 4resep ya krn stock skalian buat besoknya😂
Source:tintin rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi 1 semua bahan kecuali sp&pewarna makanan,mikser sampai tercampur rata kira2 5menit
- 2
Masukkan sp mikser kembali dengan kecepatan tinggi sampai putih,mengembang 2x dan kental berjejak(bs sekitar 5-10menit)
- 3
Bagi adonan sesuai selera warna
- 4
Panaskan kukusan biarkan sampe panas dengan uap yg banyak,air yg dipakai untuk mengukus jangan banyak2 ya karena kalo wkt mendidih airnya klo naik bs kena bagian bawah roti jadinya bantat
- 5
Tuang adonan pada masing2 cetakan yg sudah dikasih cup bolu kukus tentunya yg ukurannya pas dngn cetakan kue talam ya,tuang sesuai warna yg disukai.isinya harus penuh full sampai atas ya biar bs mekar.*maaf tanpa foto lupa foto setiap step😂
- 6
Masukkan dlm kukusan yg sudah panas,kukus kira2 15menit&jangan dibuka ya tutupnya selama mengukus, jangan lupa tutup kukusannya dibungkus dengan kain agar tdk ada tetesan air yg masuk
- 7
Daann hasilnya mekar merekah
- 8
Note:untuk air di adonan bs pake santan jg ya tp sy tdk menggunakan krn takut cpt basi.ini sy buat pake skm+air buatnya pagi sampe besok sorenya tdk basi😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)