Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung beras,trigu dan gula aduk rata.
- 2
Ambil santan,daun pandan,garam masak sampei mendidih sambil di aduk2 agar santan tidak pecah.
- 3
Ambil takaran tuang santan panas" sebanyak 350 ml.
- 4
Ambil tepung tapioka tuang santan sedikit lalu aduk tepung sampei kental seperti lem.tuang ke adonan tepung beras sambil tuang santan panas2 aduk sampei rata.
- 5
Takar lagi santan sebnyak 400 ml.sedikit sedikit tuang lagi ke adonan sambil aduk2,jangan di tuang semua.tuang sekira cukup.
- 6
Lalu mix dng speed rendah campurkan telur mix lagi sampei 5-8 menit.
- 7
Ambil adonan kasih warna sesuai selera,
- 8
Panaskan cetakan,tes cetakan kalau di ciprat dng air.air seperti menari2 berarti adonan siap di tuang,kecilkan api tuang sedikit adoban putih.besarkan api serasa sedikiy ad gelembung kecilkan api,tunggu adonan putih agak matang tuang adonan pink.
- 9
Tuang sampei penuh biarkan.
- 10
Jangan tutup adonan biarkan sampei matang dan permukaan kering,lalu tutup.
- 11
Ambil ember kasih air dan kain angkat bikang dan taruh d ember yg ad airnya biarkan sampei hangat baru ambil bikang dan bentuk.
- 12
Taruh bikang di kertas sudi.kasih bagian tengah dng ttup botol,gunting bagian pinggir jng sampei putus.lalu tekan ke bawah
- 13
Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar