Finom pizza

Name: Finom pizza
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 50 dkg liszt; 3 dkg élesztő; 3 dl langyos víz; 1 csapott evőkanál cukor; 2 dkg zsír vagy; 1-2 evőkanál étolaj; 1 evőkanál szárított szurokfű (oregánó); Mártás a kenéshez:; 2 dl ketchup; 1 teáskanál vegeta; 2 evőkanál étolaj; 2 teáskanál szárított oregánó; ízlés szerint fűszer; A feltéthez:; ízlés szerint sonka, szalámi; ízlés szerint konzerv gomba, kukorica; ízlés szerint tejföl, vagy más; ízlés szerint reszelt sajt

belubi @belubi

Szlovákia

Azt mondják, hogy a nem kerek pizza, nem is pizza. Pedig az, mert nekem nem a formája, hanem a finom tésztája és a bőségesen rárakott finomságok adják meg azt a nevet, amit megérdemel.

Olvass tovább

Finom pizza

belubi @belubi

Szlovákia

Azt mondják, hogy a nem kerek pizza, nem is pizza. Pedig az, mert nekem nem a formája, hanem a finom tésztája és a bőségesen rárakott finomságok adják meg azt a nevet, amit megérdemel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 fő

A tésztához:
50 dkgliszt
3 dkgélesztő
3 dllangyos víz
1 csapott evőkanálcukor
2 dkgzsír vagy
1-2 evőkanál étolaj
1 evőkanálszárított szurokfű (oregánó)
Mártás a kenéshez:
2 dlketchup
1 teáskanálvegeta
2 evőkanálétolaj
2 teáskanálszárított oregánó
ízlés szerintfűszer
A feltéthez:
ízlés szerintsonka, szalámi
ízlés szerintkonzerv gomba, kukorica
ízlés szerinttejföl, vagy más
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Egy neki megfelelő tálban összekeverjük a lisztet, sót, oregánót és az olajat, vagy zsírt. Egy másik edényben langyos vízben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Hozzáöntjük a liszthez és jól kidagasztjuk.
2

Langyos helyen duplájára kelesztjük. Ebből a tésztából két tepsi nagyságú pizzánk lesz, amit kizsírozott tepsibe helyezünk, amit megkenünk a mártáshoz valók keverékével és tetszés szerinti feltéttel gazdagítunk.
3

Előmelegített sütőben kb. 170 C-on megsütjük, vigyázzunk arra, hogy ki ne szárítsuk, mert a tészta vékony.